Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Logo Aziendale

Benvenuti nella nostra storia

Dal 1927 abbiamo l'obiettivo di valorizzare e diffondere la cultura della qualità, nel pieno rispetto della natura

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Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Foto 1927

La nostra storia

Una storia tutta Calabrese

Erano gli inizi del 1927 quando la prima generazione di olivicoltori della nostra famiglia, iniziò questo cammino che va avanti da quasi un secolo. Tutto iniziò da un appassionato e lungimirante Carlo Rota che, insieme al fratello Salvatore, ha l’intuizione di macinare da sé le olive che produce. Il piccolo frantoio, posto al centro del paese, prende vita. La raccolta diviene un momento di festa e la spremitura il momento della ricompensa con l'atteso olio, frutto di un anno di duro lavoro. L’entusiasmo e la passione per la genuinità e la tradizione passano di generazione, la sapienza per questo lavoro si trasmettono di padre in figlio e di figlio in nipote. Oggi siamo cresciuti, l'impianto si è ingrandito, ci siamo adeguati alle tecniche moderne, ma restiamo sempre fedeli alla tradizione che tanto ci ha insegnato nel corso di tutti questi anni.

La nostra storia è la nostra passione, la nostra forza è la qualità

Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Foto Azienda b&n

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Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Premi e Riconoscimenti

Parola d'ordine : Tutela del Territorio

Il benessere della Natura e della Terra sono essenziali per la sopravvivenza di tutti gli esseri viventi. La nostra priorità è quella di aiutare la Natura, ragion per cui, in tutte le nostre tenute da decenni non vengono utilizzate sostanze chimiche.

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Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Olive verdi

La Tenuta

La tenuta si estende su una superficie totale di 150 ettari, di cui 75 sono dedicati alla coltivazione specializzata dell'ulivo.

ll terreno, di origine calcareo argilloso e sabbioso, è ideale per la coltivazione dell'ulivo, in quanto ricco di tutti i macro e microelementi essenziali per la sua crescita. Tutta l'area delle nostre tenute gode di un microcrima mediterraneo meraviglioso, costituito da estati calde ed asciutte ed inverni corti e piovosi nella giusta quantità. Il tutto ancora più accentuato dalla posizione delle nostre tenute, a metà strada tra il Parco Nazionale della Sila e le meravigliose coste dello Ionio.

Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Territorio
Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Territorio
Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Territorio
Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Territorio
Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Fioritura
Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Fioritura Olivo
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Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Raccolta Oliva
Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Raccolta Olive
Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Raccolta Olive
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